La vuelta de la tortilla

Yo no creo que haya nada en este país que concite tanta unaninimidad en su valoración como la tortilla de patatas. Todavía estoy por conocer al primer español, sea del género y procedencia que sea, que no le guste la tortilla de patatas. Con cebolla, sin cebolla, y todas esas otras variedades que el I+D gastronómico ha ido colocando sobre las barras de bares y cafeterías. Bueno, tampoco me parece rara esa unánime aceptación porque, ingerir tortilla de patatas, es como inyectarse calorías directamente en vena, lo cual, bien es sabido, lo levanta todo, incluso el ánimo.

Teniendo en cuenta lo dicho, y siendo así que los símbolos siguen teniendo una importancia capital por su función cohesionadora, yo propondría a nuestras queridas autoridades que sustituyeran el toro de la bandera por la imagen de una tortilla como la que les muestro al inicio de estas reflexiones. Así, quitaríamos argumentos a los cuantiosos rebeldes periféricos que ven en el toro la imagen viva de la agresividad que los genocidia. Y, la tortilla, les puedo asegurar por haberlo comprobado de primera mano, les gusta tanto como a los más acendrados centralistas del Santiago y cierra España.

Bueno, ya puestos, también mandaría sustituir el Chunta chunta chum por Suspiros de España. Sería un himno nacional mucho más ajustado a la realidad sentimental popular. Pero esta es otra historia que hoy no toca.

Les sugiero estas excentricidades estimulado por la observación de los estragos causados entre los hemipléjicos morales de uno y otro lado por la reciente vuelta de tortilla que acaban de propiciar con sus votos los que han votado. ¡Qué exaltaciones de los unos! ¡Qué inquinas de los otros! Hoy ha caído mi mirada sobre un foro a propósito de la llegada a la alcaldía de Madrid de Ana Botella y ¡madre mía, qué demencia! ¿Cómo se puede odiar de ese modo? Bueno, a lo mejor la señora es un poco meapilas para mi gusto, pero por lo demás... más de lo mismo: pincho, o pintxo, de tortilla a media mañana y Suspiros de España a media tarde.

Sin embargo he tenido una verdadera hemorragia de satisfacción leyendo un artículo de Pilar Rahola. Nunca leo a esa señora por considerarla absolutamente predecible, pero hoy he cedido porque el asunto que trataba eran las Embajadas. Las que tiene la Generalidad distribuidas por las calles más caras de las ciudades más emblemáticas del mundo. En Madrid, en Alcalá, junto al Banco de España.  Un pastón considerable. Bueno, como primera y sorprendente sorpresa, valga el pleonasmo, no aparece en todo el artículo el término Cataluña. Y sólo una vez uno de sus derivados semánticos. Una verdadera epopeya, en fin. Pero es que, además, reivindica la necesidad de dejarse de mandangas victimistas y empezar a hacer autocrítica. Y entonces se pone a explicar en donde están esas embajadas, para qué sirven y lo que cuestan. Un verdadero escándalo y más cuando se están recortando servicios a lo más sensible, como los profesores para niños sordos o investigación del SIDA. Bueno, se diría que esta señora ya se ha curado, o está en trance, de su diarrea regionalista. Aunque no creo. Más bien me inclino a pensar que la reciente vuelta de tortilla le ha llevado a considerar estrategias más refinadas. Ya veremos. En cualquier caso, un soplo de aire fresco es un soplo. Bienvenido sea.